Il percorso giusto

Una dieta EFFICACE e BILANCIATA mira a creare uno stile alimentare duraturo nel tempo, che porta:

• perdita di massa grassa
• aumento percentuale di massa magra
• risveglio del metabolismo (che significa sentirsi meglio e più vigorosi)

Per valutare il tuo stato nutrizionale ed elaborare il tuo personale schema alimentare duraturo seguiremo insieme questi passi:

TEST GENETICI – su richiesta

Il test genetico non è diagnostico, ma i risultati forniranno informazioni importantissime sui fattori di rischio eventualmente presenti nel nostro DNA e potrà quindi meglio personalizzare la vostra alimentazione:

• Test per intolleranze al lattosio, glutine, metabolismo dei lipidi, dei carboidrati e del calcio
• Test del DNA che fornisce informazioni sui fattori di rischio come diabete, obesità, problemi cardiovascolari, ecc.

I nostri strumenti in dettaglio

VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA

BIOIMPEDENZIOMETRO

È il miglior esame, NON invasivo, che permette di effettuare un’analisi qualitativa e quantitativa della composizione corporea. Attraverso misure elettriche dei tessuti, si può conoscere in maniera approfondita lo stato d’idratazione (ritenzione idrica o disidratazione), valutare la quantità e qualità della massa muscolare, stimare la quantità di grasso corporeo e la massa metabolicamente attiva dell’organismo. Con più controlli nel tempo si possono valutare i miglioramenti o i peggioramenti dello stato idrico al fine di verificare che non vi sia una perdita o un aumento di liquidi nel comparto extracellulare e l’andamento dei muscoli e della massa grassa.

ADIPOMETRO – ecografo monodimensionale

Analizza nello specifico il tessuto adiposo in maniera semplice ed accurata attraverso la tecnologia ad ultrasuoni. Oggi è fondamentale la misurazione del grasso localizzato in punti specifici, per le esigenze derivanti dal nostro stile di vita, riguardo la salute, il benessere, lo sport e, naturalmente, l’estetica. Analizza il tessuto in pochi secondi, identificando gli strati adiposi e muscolari: il risultato è una definizione chiara degli spessori sottocutanei e la possibilità di misurare qualsiasi punto del corpo.

VALUTAZIONE DEL BILANCIO ENERGETICO

CALORIMETRIA indiretta

È un test, semplice e NON invasivo, di riferimento per la misura del metabolismo basale, cioè dell’energia spesa dal corpo per le attività cellulari e metaboliche a riposo. Attraverso questo test è possibile individuare alterazione del metabolismo dovute a diete sbilanciate ed anche determinare una dieta ottimale in tutti quei casi in cui non è possibile stimare il metabolismo (gravidanza, allattamento e sport).

HOLTER METABOLICO

Questo strumento è utilizzato per misurare l’energia spesa durante il giorno e i livelli di attività fisica. Possiamo cosi conoscere tutti i parametri utili per inquadrare lo stile di vita del paziente. E’ uno strumento ottimo da utilizzare in un programma di controllo con pazienti diabetici, obesi o sportivi perché aiuta il paziente a monitorare ed aumentare il proprio dispendio energetico giornaliero e migliorare il proprio profilo glucidico.

I nostri servizi

Valutazione dello stato nutrizionale e dei fabbisogni nutritivi

• Analisi Antropometrica
• Studio della composizione corporea
• Calcolo del metabolismo basale

Consulenza e percorsi nutrizionali con elaborazione di piani alimentari personalizzati per:

• Sovrappeso, obesità o eccesiva magrezza
• Bambini, adolescenti
• Condizioni patologiche accertate:
  – diabete e iperinsulinemia
  – dislipidemie
  – problemi gastrointestinali (es. cattiva digestione, meteorismo, gonfiore, intestino irritabile)
  alterazioni ormonali o ghiandolari (es. tiroide, fegato)
  – osteopenia ed osteoporosi
  – nefropatie, dialisi o insufficienza renale
  – ipertensione, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia
  – carenze vitaminiche e minerali, patologie autoimmuni
• Allergie, intolleranze alimentari, celiachia
• Vegetariani e vegani

Prevenzione e controllo alimentare in casi di:

• Gravidanza, allattamento, menopausa
• Disturbi del comportamento alimentare – DCA (anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata, vigoressia, ortoressia)
• Terza età
• Sport agonistico o dilettantistico

Piani alimentari familiari

Piani di nutrizione integrata

Percorsi di Educazione alimentare personalizzati e consulenza nutrizionale – Anche per scuole o enti

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